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令人着迷的椰蓉曲奇,简单易做又美味

发布时间:2022-06-29 14:16:52 阅读: 来源:螺柱厂家
令人着迷的椰蓉曲奇,简单易做又美味 令人着迷的椰蓉曲奇,简单易做又美味

令人着迷的椰蓉曲奇,简单易做又美味

今天要给大家的是我特别喜欢的一个小零食,每次出去玩或者忘记吃早餐的时候,我都会在包里面放几块曲奇饼干,饿的时候拿出来就可以直接吃了,而且小小的曲奇饼干也不会占用很大的空间,所以每次路过蛋糕店的时候我都会去买一点曲奇回家,后来喜欢上自己动手烘焙之后,曲奇自然也成为了我第一个动手制作的甜点。

刚开始做曲奇的时候我也只是从简单的做起,只是做一些原味的曲奇,后来熟练之后就开始研究在曲奇里面加入一些其他的配料了,这样单调的曲奇也可以更加的美味,而且自己动手制作的时候可以随心所欲的进行发挥和创作,是一个特别解压又美好的过程。

今天要给大家介绍的这款曲奇我在本来曲奇的基础之上,加入了很喜欢的椰蓉,让曲奇饼干里面又增添了一丝椰香,同时也变得更加的有嚼劲了,做好之后不仅我自己很喜欢,不怎么吃甜点的妈妈也特别的喜欢。做法也是特别的简单!

现在我们就一起看看这令人着迷的椰蓉曲奇是怎样制作的吧,做好之后瞬间就会征服你的味蕾!

菜名:椰蓉曲奇

所需食材:低筋面粉200克、白糖75克、黄油130克、鸡蛋1个、食盐少许、椰蓉适量

烹饪步骤:

1.准备好我们需要用到的黄油、椰蓉、低筋面粉、鸡蛋和白糖,椰蓉可以根据自己的喜好选择用量。

2.将准备好的黄油切成小块之后放在室温环境下软化,等黄油软化之后加入准备好的白糖,然后将其打发,打发之后再加入一点食盐搅打均匀。

3.将准备的鸡蛋打入碗中搅散,然后将搅好的鸡蛋液分两次慢慢的加入到黄油里面,不要一次性全部加进去,每次加入鸡蛋液之后都要搅打均匀。

4.将准备的椰蓉加入碗中,同样搅打均匀。

5.再用家里的小筛子把准备的低筋面粉慢慢的筛进碗中,小筛子的网最好要细一点,这样过滤过的面粉口感会更细腻一些,同样需要搅打均匀。

6.加入面粉搅打均匀之后,将准备好的面糊装入裱花袋里面,同时将我们家里的烤箱先进行预热,到150度就可以了。

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