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食品安全问题催生柴鸡热养殖户乐开怀【新资讯】

发布时间:2019-10-18 15:14:20 阅读: 来源:螺柱厂家

[导读]图为:柴鸡由于市场上对“速生鸡”食品安全的担心,不少市民开始对散养或家养的柴鸡感兴趣,柴鸡的需求量也迅速增加,目前柴鸡每斤售价大约是笼养鸡的3倍,柴鸡蛋的价格也高于一般的鸡蛋,这可乐坏了从事柴鸡养殖的王…

图为:柴鸡

由于市场上对“速生鸡”食品安全的担心,不少市民开始对散养或家养的柴鸡感兴趣,柴鸡的需求量也迅速增加,目前柴鸡每斤售价大约是笼养鸡的3倍,柴鸡蛋的价格也高于一般的鸡蛋,这可乐坏了从事柴鸡养殖的王文龙。

王文龙是2011年开始从事柴鸡养殖的。在广东务工时,王文龙发现肉质鲜嫩、野味重、蛋白质含量高的柴鸡在一些大餐馆很受欢迎,觉得养殖柴鸡大有前途。他考虑到自己老家的环境非常适合养殖柴鸡,干脆就辞工回家专心养起了柴鸡。

“柴鸡的抗病能力强,养殖比较容易,平时就是把柴鸡放到林地里,让它们随意吃昆虫和杂草就可以了。最大的问题就是因为散养在林地里的,鸡比较容易丢,我现在都在一定的范围里设了篱笆,避免柴鸡走丢。”谈到养殖过程中遇到的困难时,王文龙说到。而柴鸡的销量则完全不需要王文龙担心,一直都有收购商来村里收购。柴鸡在树林里自由地跑动吃林下的草虫,然后再少量投喂玉米粒等饲料,养殖的肉鸡不仅肉质鲜美,营养价值较高,而且是无污染的绿色产品,因而深受消费者的青睐。

王文龙在新的一年准备扩大养殖规模,他在中国惠农网上咨询了中药养鸡的技术,准备尝试平时喂养一些中草药,让柴鸡肉有滋补、保健的作用,进一步提高柴鸡品质。“明年我准备开辟网上销售渠道,养殖规模扩大了,不找好销售市场肯定是不行的。”

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