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【消息】网传老酸奶内幕恐慌不已看DIY方法健康又美味图

发布时间:2021-01-03 01:04:11 阅读: 来源:螺柱厂家

老酸奶内幕经央视主持人曝光市民恐慌不已,专家厂家忙来证明、澄清。要是还是不放心?小编介绍一种老酸奶DIY方法,既卫生又健康还美味。

网传老酸奶内幕恐慌不已 看DIY方法健康又美味

步骤一.

取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等。

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步骤二.

将纯牛奶放在热水中加热,一般加热到60~70℃为宜,加热后在热水中浸泡5分钟。

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步骤三.

将加热好的牛奶、备用酸奶倒入已消毒的瓷罐中,酸奶比例为6%~10%,使用搅拌器拌匀,在罐口覆上保鲜膜,保证密封。

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步骤四.

在约为60℃的环境下,将热水添加到带盖的桶里,放入瓷罐,桶周围包上棉被、衣物等保温。

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步骤五.

6~8小时后,拿出瓷罐,酸奶凝固证明发酵成功。凝固后,将瓷罐放入冷水中冷却,然后重新包裹保鲜膜,放入冰箱储藏。建议在2~4天内食用完。

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