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如何辨别催熟西红柿催熟西红柿的特点-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:15:12 阅读: 来源:螺柱厂家

如何辨别催熟西红柿 催熟西红柿的特点西红柿本来是一种在夏天时大量上市的菜品,但是现在它在冬天的市场上也特别常见,是最常见的返季菜品,但是冬天中的西红柿有很多都是经过催熟的,人们食用以后会对身体产生多种危害,那么如何辨别催熟的西红柿呢?下面小

西红柿本来是一种在夏天时大量上市的菜品,但是现在它在冬天的市场上也特别常见,是最常见的返季菜品,但是冬天中的西红柿有很多都是经过催熟的,人们食用以后会对身体产生多种危害,那么如何辨别催熟的西红柿呢?下面小编就来为大家具体说一说。

如何辨别催熟西红柿

1、看颜色辨别催熟西红柿

在冬天购买西红柿时,不论个头大小,如果它的外表是全红,但是用手摸时却感觉特别硬,这就说明它是催熟的,因为自然成熟的西红柿蒂部会有一些绿色,而且手感也比较软。

2、看果肉辨别催熟西红柿

看西红柿是不是催熟的,可以把它从中间掰开,如果里面的果肉无汁无沙,而且果皮内发空,并且没有长籽,就说明它们是催熟的西红柿,自然成熟的西红柿的肉质为红色,果汁量大,多会起沙,而且它里面的籽也是浅黄色。

3、从口感辨别催熟西红柿

从口感上也可以辨别出西红柿是不是催熟的,自然成熟的西红柿口感好,酸甜可口,味道出色,而催熟的西红柿口感则酸涩无味,果汁量也很小,食用过量以后会出现呕吐、或者拉肚子等不良症状,长期食用催熟的西红柿还会影响人类的肝肾功能。

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