清爽美味的凉拌鱼腥草

清爽美味的凉拌鱼腥草

鱼腥草，又叫折耳根，有清热解毒等多重功效，凉拌吃味道清凉，能增进食欲。一般我们吃的话是凉拌着吃，清爽美味，当然也有做其他配菜入煮火锅里面吃。现在我们教大家做凉拌鱼腥草，做法很简单，用的料也少，拌出来味道很好。可能有的朋友不太习惯鱼腥草的味道，建议大家可以试试哦。

凉拌鱼腥草的做法：

用到材料：鱼腥草，食用盐，味精，生姜，大蒜，酱油，辣椒油

做法：

1：鱼腥草去根，去须，清水冲洗干净切段，叶子摘下来就可以，不用切碎。

2：加入食用盐，味精，生姜拍散挤点汁水出来，大蒜切末，一点酱油，辣椒油拌匀即可。

不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒油。

本文由食尚香原创，欢迎关注并留言交流！有其他更美味的吃法，欢迎大家提供！

祝大家吃嘛嘛香！

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